Kawa Słodka Brazylia 250g

Odkryj esencję Brazylii z naszą wyjątkową kawą ziarnistą Cerrado Patrocinio Specialty Plus. Starannie selekcjonowane ziarna z prestiżowej Federacji Producentów Kawy Cerrado to gwarancja najwyższej jakości i niepowtarzalnego smaku. Naszym celem jest rozwijanie kultury kawy poprzez łączenie ludzi i wprowadzanie innowacji.

Region: Cerrado, z plantacjami w Patrocinio i Monte Carmelo, gdzie charakterystyczne dla terenu wyraźnie zaznaczone sezony – gorące, wilgotne lato i przyjemnie suche zimy – sprzyjają produkcji kawy najwyższej jakości.

Odmiany: Paraiso MG, Mundo Novo, Yellow Catuai – uprawiane na wysokościach od 800 do 1300 metrów n.p.m., co nadaje naszej kawie unikalnej tożsamości.

Proces obróbki: Naturalny, co podkreśla głębię smaku i aromatu, z możliwością odkrycia nowych profili dzięki różnorodnym metodą przetwarzania.

Rozmiar ziarna: 17/18, co świadczy o wysokiej jakości selekcji.

Noty degustacyjne: Kakao, czekolada, karmel, orzechy, czerwone owoce, brązowy cukier – wszystko to połączone w pełnym, bogatym ciele kawy, obiecującym niezapomniane doznania smakowe.

Kategoria: Specialty – oznacza to, że nasza kawa spełnia rygorystyczne standardy jakości, będąc synonimem doskonałości.

Fakty o farmie:

• Klimat i terroir: Stabilne warunki pogodowe z gorącymi, wilgotnymi latami i łagodnymi, suchymi zimami są kluczowe dla rozwoju roślin i owoców.
• Miejsce: Plantacje zlokalizowane na obszarze o unikalnej topografii i glebie, podobnej do afrykańskich sawann, na wysokościach od 900 do 1100 metrów n.p.m. Farmy w regionie Chapadao de Ferro, położone na uśpionym wulkanie, zasługują na szczególną uwagę ze względu na wyjątkową jakość kawy.

Współpracując z Federacją Producentów Kawy Cerrado, oferujemy kawę z certyfikatem pochodzenia, co jest gwarancją pełnej śledzalności i zachowania charakterystycznych cech, wynikających z unikalnego terroir i kultury produkcji regionu Cerrado.

Dołącz do nas w podróży po kulturze kawy i pozwól sobie na chwilę przyjemności z naszą ekskluzywną kawą Cerrado Patrocinio Specialty Plus.